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薄脆圆饼的做法

用料
面粉140g
鸡蛋1个
白糖65g
猪油16g
芝麻7g
奶粉10g
薄脆圆饼的做法步骤

   1.面粉140克

   2.白糖65克

   3.芝麻7克

   4.鸡蛋一个(50克)

   5.奶粉10克

   6.猪油16克加热使用。(也可用色拉油)

   7.将以上原料全部混合(如果干可加点水或牛奶

   8.擀成片(为防沾可以在板上撒上面粉)做成圆形或你喜爱的形状。最好是1.5毫米的面皮,直径5厘米(我用的是雪碧瓶剪了一个头压的)

   9.下锅小火烙,不时地看看以防糊掉。(其实我觉得糊得更脆哈。)

小贴士

   我个人觉得口味一般般。像个干粮似的,呵呵。

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