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韭菜漏馅大包子的做法

<a href=/shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u>韭菜</u></a>漏馅大包子
突然很有一种冲动上传一次菜谱,回到家刚好还有猪肉,家里又有韭菜,那就尝试一下包大包子吧,结果做成了露馅大包子-_-||

   韭菜漏馅大包子用料工具

主料: 普通面粉 (250克) 纯牛奶 (适量) 发酵粉 (1.5克) 鸡蛋 (1个) 猪肉 (适量) 韭菜 (适量)
调料: 猪油 (1汤匙) 糖 (1汤匙) 盐 (适量)
厨具: 炒锅

   韭菜漏馅大包子的做法:

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  1.猪肉切碎,撒上适量的盐,剁碎
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  2.韭菜切成末与猪肉糜,鸡蛋,适量盐放碗里
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  3.搅拌均匀
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  4.牛奶糖面粉发酵粉依次放入面包机里和面二十分钟
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  5.发酵成两倍大的体积
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  6.分成六等分,包上韭菜猪肉
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  7.经验不足,韭菜肉馅出水了,导致大部分漏馅了,第一个还不成型-_-||
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  8.自认为最漂亮的一个^O^
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  9.醒十分钟后上锅蒸十分钟,新鲜美味大包子出锅了
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